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  • 食品级木瓜酶生产厂家
    食品级木瓜酶生产厂家

    木瓜酶生产厂家 白色至浅棕黄色无定形粉末,有一定吸湿性,或为液体。溶于水和甘油,水溶液无色至淡黄争,有时呈乳白色,几乎不溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。由木瓜制得的商品酶制剂中,含有如下三种酶:(1Chemicalbook)木瓜蛋白酶,分子量21000,约占可溶性蛋白质的l0%;(2)木瓜凝乳蛋白酶,分子量36000,约占可溶性蛋白质的45%;(3)溶菌酶,分子量25000,约占可溶性蛋白质的20

    更新时间:2021-12-03型号:食品级浏览量:7
  • 食品级木瓜酶批发价格
    食品级木瓜酶批发价格

    木瓜酶批发价格 木瓜酶(Papain),又称木瓜蛋白酶,是一种蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜(Carieapapaya)中含有的一种低特异性蛋白水解酶,广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内,木瓜蛋白酶的活性,属于巯基蛋白酶,它具有酶活高、热稳定性好、天然卫生等特点,因此在食品、医药、饲料、日化、皮革及纺织等行业得到广泛应用。

    更新时间:2021-11-10型号:食品级浏览量:13
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