产品展示 / products 您的位置:网站首页 > 产品展示 > 酶制剂 > 风味蛋白酶
  • 食品级风味蛋白酶生产厂家
    食品级风味蛋白酶生产厂家

    风味蛋白酶生产厂家 风味蛋白酶天然,可应用于各种动植物蛋白的水解,后期风味优化,去除苦味,改善口感,可以制取风味良好的动植物水解产品。 酶活力单位定义:具体条件下,1min内从产生1ug还原糖所需要的酶量。

    更新时间:2021-12-03产品型号:食品级浏览量:7
  • 食品级风味蛋白酶作用
    食品级风味蛋白酶作用

    风味蛋白酶作用 风味蛋白酶可将面团的蛋白质水解成胨、肽类甚至氨基酸,从而减弱面团筋力,使它具有良好的可塑性和延伸性,保持清晰美观的印花图案。改善成品的光泽、使饼干断面层次分明,结构均匀一致,口感松爽酥脆。

    更新时间:2021-11-10产品型号:食品级浏览量:19
共 2 条记录,当前 1 / 1 页  首页  上一页  下一页  末页  跳转到第页 

联系我们

contact us

咨询电话

15591971597

扫一扫,关注我们

返回顶部