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    食品级风味酶添加量

    风味酶添加量 风味酶是由米曲霉菌株发酵,经提纯、复配而成的复合风味蛋白酶。在食品加工中的动植物水解产品,加入风味蛋白酶,可去除苦味,改善口感,同时提高蛋白有效利用率,降低生产的成本。同时经过酶加工后的肉类食品含有大量的氨基酸类营养物质,对人体健康非常有益,因此复合风味蛋白酶是一种安全、高效的产品

    更新时间:2021-12-03产品型号:食品级浏览量:8
  • 食品级风味酶直供价格
    食品级风味酶直供价格

    风味酶直供价格 风味酶pH值:风味酶有效的pH值范围在5.0至9.0之间,其范围值要根据具体工艺条件来确定。 产品特性:风味酶酶活力:≥3万u/g;食品级风味酶 使用温度:风味酶有效反应温度范围在25℃~60℃之间,温度约为50-55℃,其准确的温度应根据具体工艺条件来确定。

    更新时间:2021-11-10产品型号:食品级浏览量:15
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