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  • 食品级真菌淀粉酶使用方法
    食品级真菌淀粉酶使用方法

    真菌淀粉酶使用方法 性状 相对密度约为1.25。也有为淡 琥珀色粉末状或微颗粒状。活力适宜pH为4.7,温度50℃。可分散于水中。

    更新时间:2021-12-16浏览量:149
  • 食品级淀粉酶添加量
    食品级淀粉酶添加量

    淀粉酶添加量 性状 浅棕色无定形粉末,或为浅棕黄色深棕色液体,可分散于食用级稀释剂中,可含稳定剂和防腐剂。溶于水几不溶于乙醇、氯仿

    更新时间:2021-12-16浏览量:164
  • 食品级α-淀粉酶生产厂家
    食品级α-淀粉酶生产厂家

    α-淀粉酶生产厂家 性状 α-淀粉酶,系统名称为1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶,别名为液化型淀粉酶、液化酶、α-1,4-糊精酶。黄褐色固体粉末或黄褐色至深褐色液体,含水量5%~8%。溶于水,不溶于乙醇或 FAO/WHO规定,ADI无特殊限制

    更新时间:2021-12-16浏览量:145
  • 食品级真菌淀粉酶价格
    食品级真菌淀粉酶价格

    真菌淀粉酶价格 真菌淀粉酶又名真菌α-淀粉酶(1,4-α-D-葡聚糖水解酶),是由米曲霉瓦尔经深层培养、提取等工序精制而成。该酶为内切淀粉酶,可以迅速水解胶凝淀粉、直链淀粉和支链淀粉水溶液内部的α-1,4葡萄糖苷键,产生可溶性糊精及少数麦芽糖和葡萄糖。长时间反应会产生大量麦芽糖和少量葡萄糖的糖浆。

    更新时间:2021-12-04浏览量:132
  • 食品级α-淀粉酶厂家供应
    食品级α-淀粉酶厂家供应

    α-淀粉酶厂家供应 α-淀粉酶,系统名称为1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶,别名为液化型淀粉酶、液化酶、α-1,4-糊精酶。黄褐色固体粉末或黄褐色至深褐色液体,含水量5%~8%。溶于水,不溶于乙醇。FAO/WHO规定,ADI无特殊限制。

    更新时间:2021-12-03浏览量:139
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