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    食品级鞣酸酶用途

    鞣酸酶用途 中文名称:鞣酸酶 中文别名:单宁酶 英文名称:Tannase 性状 淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体,暴露于空气中能变黑。无臭,微有特殊气味,具强烈的涩味,露置光和空气中色变深。溶于水,易溶乙醇、丙酮和甘油,几乎不溶于苯、氯仿和石油醚。

    更新时间:2021-11-11型号:食品级浏览量:9
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