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    食品级国标无花果酶厂家

    国标无花果酶厂家 无花果酶 由无花果 (Ficus sp.)树的胶乳和不成熟的果实乳汁用pH值4.0的水进行抽提,在乙二胺四乙酸(EDTA)存在下用硫酸铵进行盐析(二次),再用食盐盐析二次而成。得率约11。 一个绿的重1015g的无花果,可含有100150mg商业性无花果蛋白酶。经阳光干燥后仅存活力约12,100烘干的果实已无活性。

    更新时间:2021-11-11型号:食品级浏览量:17
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