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  • 食品级麦芽糖醇价格
    食品级麦芽糖醇价格

    麦芽糖醇价格 麦芽糖醇(maltitol)又名氢化麦芽糖,是一种新型的甜味剂。化学名1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇,是由1分子葡萄糖通过α-1,4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31。

    更新时间:2021-12-01型号:食品级浏览量:7
  • 食品级沐森牌麦芽糖浆
    食品级沐森牌麦芽糖浆

    沐森牌麦芽糖浆 麦芽糖(maltose)是经α-1,4糖苷键连接两个葡萄糖单位而成的双糖,又称为麦芽二糖。因C1羟基的位置不同有两种异构体,分别为α-和β-异构体。根据麦芽糖质量分数不同,麦芽糖浆可分为普通麦芽糖浆、高麦芽糖浆和超高麦芽糖浆。麦芽糖质量分数在60%以下的麦芽糖浆为普通麦芽糖浆,麦芽糖质量分数在60%~70%之间称为高麦芽糖浆,麦芽糖质量分数70%以上称为超高麦芽糖浆。

    更新时间:2021-11-15型号:食品级浏览量:15
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