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  • 食品级培养基琼脂粉生产厂家
    食品级培养基琼脂粉生产厂家

    培养基琼脂粉生产厂家 琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶,外观为白色粉末。琼脂粉具有胶质感,无气味或有轻微的特征性气味,琼脂不溶于冷水,易溶于沸水,缓溶于热水。

    更新时间:2022-01-12浏览量:205
  • 食品级培养基琼脂粉价格
    食品级培养基琼脂粉价格

    培养基琼脂粉价格 培养基琼脂粉,半乳糖及脱水半乳糖所形成的多糖类硫酸酯盐和3.6—脱水半乳糖直链聚合物所组成。粉末状培养基琼脂粉稳定,即是加热也不会发生水解。培养基琼脂粉有良好的乳蛋白反应能力,可防止因加入CMC后乳清分离的现象。火腿肠肉糜制品方面的用途:使用本品后可以使产品弹性好,切片性好,韧脆适中,嫩滑爽口。

    更新时间:2021-12-15浏览量:191
  • 食品级培养基琼脂粉添加量
    食品级培养基琼脂粉添加量

    培养基琼脂粉添加量 琼脂,学名琼胶,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar)、冻粉、琼胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝,是植物胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成,为无色、无固定形状的固体,溶于热水。在食品工业中应用,亦常用作培养基。为什么叫琼脂,重要是用海南的麒麟菜(石花菜)制作出来的。

    更新时间:2021-11-17浏览量:416
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