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产品名称：
食品级L-组氨酸生产厂家
产品标准： 食品级产品时间： 2020-03-25营养增补剂，人体内合成较慢，为准氨基酸。可用于强化食品。用化学膨松剂制作面包时添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善风味。 食品级L-组氨酸生产厂家
产品介绍
中文名称：L-组氨酸
英文名称：L-Histidine
法定编号：CAS[71-00-1]；FEMA3694
分子式：C6H9N3O2
分子量：155.16
质量标准
质量标准 | |
项目名称 | 指标（企业标准） |
含量（干燥后） | 98.5-101.5 |
砷（以As计，GT-3） | 1.5mg/kg |
重金属(以Pb计,GT-16-2) | 10mg/kg |
干燥失重（105，3h） | 0.005 |
重金属（以Pb计，GT-16） | 10 mg/kg |
干燥失重（105，4h） | 0.2 |
灼烧残渣（GT-27） | 0.2 |
比旋光度 | +11.5°- +13.5 |
无色针状或片状结晶，在277时软化，287分解。25时在水中的溶解度为41.9g/L，极微溶于醇。味甜。
用作营养强化剂。也用于生化研究。 食品级L-组氨酸生产厂家 食品级L-组氨酸生产厂家
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
【用途】： 营养增补剂，人体内合成较慢，为准氨基酸。可用于强化食品。用化学膨松剂制作面包时添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善风味。
【应用范围】： 保健品，健康营养品，食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
【建议添加量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）
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