-
产品名称：
澄清剂价格
产品标准： 食品级产品时间： 2020-04-10澄清剂价格果汁酒澄清剂主要是通过电荷中和澄清果汁、即在酸性条件下的澄清剂带正电荷、可与果汁中带负电荷的果胶、维生素、单宁等物质结合。在充分搅拌的条件下、正负电荷的中和作用，打破果汁的稳定性，而使果汁中悬浮物吸附与澄清剂表面，凝结沉淀，通过过滤即可得澄清原汁。
产品介绍
澄清剂价格澄清剂价格
果汁澄清剂简介：
果汁澄清剂 果酒澄清剂 101果汁澄清剂
产品名称：果汁澄清剂
产品型号：食品级
产品规格：25kg*1
果汁澄清剂应用范围:
果汁澄清剂用于现榨橙汁、苹果汁、胡萝卜汁、蔬菜汁等各类果汁饮料的澄清
果汁澄清剂用法用量：
万分之四-万分之六【不同工艺的果汁、生酒宜小试或中试试验确定添加量】
果汁澄清剂产品性能:
果汁澄清剂主要是通过电荷中和澄清果汁、即在酸性条件下的澄清剂带正电荷、可与果汁中带负电荷的果胶、维生素、单宁等物质结合。在充分搅拌的条件下、正负电荷的中和作用，打破果汁的稳定性，而使果汁中悬浮物吸附与澄清剂表面，凝结沉淀，通过过滤即可得澄清原汁。另外，澄清剂具有防腐抑菌作用，能有效的延长果汁贮藏期。除去蛋白质、鞣质、果胶等大分子物质，使溶液易于过滤，为后续分离、纯化提供方便，保留氨基酸、多肽、多糖成份，提高产品的口感、澄明度，利于长期保存。
一、适用范围
可用于各类药酒、保健酒、中药化妆品、中药口服液制剂、中药营养液等制剂的澄清。去除多余蛋白质、鞣质、树胶、色素等不稳定的杂质快速地凝聚和沉淀，同时伴着杂质一起沉淀并被滤除，从而达到除杂澄清的目的。无残留，不影响有效成份，保持原液口感，达到澄清透亮的澄清效果。
一． 产品性能
1． 有效性高 不影响溶液中有效成分，能有效的提高有效成分的含量，保证产品的质量。
2． 方便快捷 不用添加特殊设备，结合现有的设备工艺直接添加。
3． 提高效率 不受PH值和温度的限制，工艺流程短，全部澄清过程只需一个小时内完成，生产效率、成本得到有效降低。
4． 稳定性好 由于澄清后的液体中保留了高分子物质及多糖等无亲水胶体，使之对疏水胶体起到保护作用，可除掉导致二次返混粘壁物质。
二． 配制使用
备制相应量具容器，将ZTC-101澄清剂用水1：5调成稀糊状或者直接干粉加入处理液（按干粉万分之六到万分子九计）轻搅拌2分钟。加料速度及搅拌速度不要太快，药液浓度太稀或太浓时对生产都不利，如需浓缩应先沉降后再浓缩的方法。
三． 101澄清剂加入工艺流程
提取浓缩罐（提取/浓缩）—— 冷沉罐（加澄清剂）—— 过滤 —— 滤液后处理我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品
相关产品
- (上一篇)：食品级101澄清剂价格
- (下一篇)：食品级单宁酸价格