维生素C磷酸酯镁批发价格

维生素C磷酸酯镁批发价格  维生素C磷酸酯镁批发价格

【产品名称】维生素C磷酸酯镁

中文别名： 维生素C磷酸酯镁，抗坏血酸磷酸酯镁，VC磷酸酯镁，L-抗坏血酸，维生素衍生物

英文名称： Magnesium ascorbyl phosphate英文别名： Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)产品规格： 99CAS号： 113170-55-1分子式： C12H12O18P2Mg3.10H2O分子量： 759.22

性状

白色或微黄色粉末，无臭，无味，有吸湿性，溶于水，易溶于稀酸，不  溶于乙醇、氯仿等有机溶剂，在光、热和空气中较稳定。

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。

用途

1、作抗氧化剂，GB2760-1996规定可用于含油脂食品、食用油脂、氢化植物油、方便面，极限使用量为0.Chemicalbook2g/kg，在婴儿配方食品中极限使用量为0.01g/kg(以油脂中抗坏血酸计)。此外，还可作食品营养强化剂；

2、1.抑制酪氨酸酶活性，还原黑色素，具祛斑美白作用。

2.进入体内后可消除氧自由基，从而具有去皱、抗衰老功能。

3.与维生素E有协同作用。